BIB 10 L de Vin Blanc Sec – IGP Comté Tolosan en cubi de 10 Litres

Cubi de vin blanc Loin de l’Œil-Sauvignon 10 litres

Pratique ce format pour déguster un délicieux vin blanc sec, effectivement le BIB ou cubi de vin permet une bonne conservation du vin même après son ouverture.

• Notes de dégustation :

Robe brillante aux reflets verts. Arômes fins et complexes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques, d’agrumes avec des notes minérales. En bouche, l’attaque est fraîche, puis le gras et la longueur s’imposent. Ce vin présente un bel équilibre.

• Conseils de l’œnologue :

Ce vin accompagnera avec brio poissons grillés, coquillages (huîtres) et crustacés. Servir frais à 6 °C même à l’apéritif !

Alcool : 11,5° Vol. – Vin blanc protégé par l’IGP Comté Tolosan

Bag-In-Box 10 L avec robinet de service

Ce vin blanc sec Loin de l’Œil-Sauvignon existe aussi en cubi 5 litres ici BIB de Vin Blanc Sec 5 Litres – IGP Comté Tolosan Blanc sec

BIB de vin blanc 10 Litres Loin de l’œil Sauvignon, caractéristiques techniques :

• Vignoble :

Rive gauche du Tarn : confère aux vins produits structure et équilibre.
Rive droite du Tarn : propice à l’élaboration de vins aromatiques et gouleyants.

• Cépages :

Loin de l’Œil et Sauvignon

• Vinification :

Pressurage pneumatique fractionné après une brève macération pelliculaire. Fermentation alcoolique thermo régulée. Elevage quelques mois sur lies fines.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Ce vin blanc sec en cubitainer de 10 L est protégé par l’Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

A propos de la Coopérative Vinovalie : 

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d’Olt, Fronton, Rabastens, Técou) Vinovalie regroupe à l’heure actuelle 400 vignerons qui valorisent non seulement les 3 vignobles présents sur son territoire mais également les cépages emblématiques du Sud-Ouest de la France. Saviez vous que chez eux la valeur clé du rugby « Le Groupe est meilleur que le meilleur du groupe » est la règle clé qui anime leurs vignerons comme leurs collaborateurs et l’esprit de village est tout aussi important. Bref ces quelques lignes nous en disent beaucoup sur l’esprit qui règne chez eux et que l’on retrouve à la dégustation de leurs vins !